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若要問便利店的老大哥，印在腦海里的711、全家、羅森等日式便利店便要脫口而出。

然而，一家中國本土社區(qū)便利店——美宜佳超市，近日官宣門店突破4萬家，年營收超500億元。

開便利店年營收超500億

中國連鎖協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，美宜佳2023年首次超越易捷連鎖超市成為行業(yè)第一，此后持續(xù)領(lǐng)跑。2022年美宜佳超市門店突破30000家，截至2024年底，其以37943家門店、558億元年銷售額的成績，連續(xù)三年位居中國連鎖經(jīng)營協(xié)會《中國便利店TOP100》榜單榜首。

尚未上市的美宜佳超市是中國便利店行業(yè)的龍頭，而羅森便利店和711分別排名第五和第七名，門店數(shù)量分別為6652家、4639家。

數(shù)據(jù)顯示，美宜佳和易捷便利連鎖店以兩萬家以上的門店規(guī)模牢牢占據(jù)中國消費市場頭兩把交椅。

根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會（CCFA)的數(shù)據(jù)，從TOP10的門店數(shù)量增速來看，美宜佳依然是高位增長，平均每天11.2家的開店速度，快速與后排便利店品牌拉開距離。而背靠中石化、門店遍布加油站的易捷便利店門店數(shù)量則只比2023年僅多出2家。

《財中社》同樣梳理了2024年A股上市的7家連鎖超市，除了經(jīng)過破產(chǎn)重整的步步高（002697）以外，以便利店業(yè)態(tài)為主的四川本土便利店紅旗連鎖（002697）以5.2億元的凈利潤位居第一位，將盈利1.3億元的山東本土連鎖超市家家悅（603708）以及盈利1.4億元的三江購物（601116）遠遠甩在身后。

事實上，低調(diào)的便利店品牌一直是中國零售業(yè)的重要支柱。

庫迪咖啡也想開便利店

這也怪不得賣咖啡的庫迪咖啡，以及賣零食的趙一鳴零食、好想來及三只松鼠（300783）都想開便利店了。

今年3月，瑞幸咖啡創(chuàng)始人陸正耀一手創(chuàng)辦的庫迪咖啡宣布轉(zhuǎn)型“便利店”，在“下沉市場”安徽的當(dāng)涂縣新開業(yè)7家?guī)斓媳憷?，日均營業(yè)額超4000元，基本和頭部便利店品牌持平。

庫迪咖啡山東大區(qū)商務(wù)人員告訴《財中社》，庫迪便利店的毛利率大約在30-40%。“我們承諾加盟商享受進貨價是全行業(yè)最低?！必撠?zé)人表示，庫迪便利店允許加盟店自行外采，以降低成本。“如果進貨渠道高于加盟門店其他渠道，庫迪便利店允許外采商品進店售賣?！?/p>

庫迪咖啡一度想和中國便利店之首美宜佳超市聯(lián)營合作，在2024年5月，庫迪咖啡宣布最低3萬元成本即可開庫迪咖啡“便捷店”，把庫迪咖啡“店中店”開進美宜佳超市。

或許是察覺到便利店模式的前景，隨后不到一個月時間，庫迪咖啡即停止和美宜佳的聯(lián)營加盟合作，接下來的2025年2月，庫迪咖啡宣布開放便利店模式加盟，也預(yù)示著和美宜佳將從“新婚燕爾”走向“分庭抗禮”。

庫迪咖啡工作人員向《財中社》確認，其優(yōu)勢在于新品創(chuàng)新能力遠超幾家外資便利店，更不用說長年累月只賣傳統(tǒng)商品的本土便利店了。

2024年12月，好想來零食連鎖店的母公司萬辰集團（300972）推出“零食+民生必需品”的新業(yè)態(tài)來優(yōu)品省錢超市，即一種便利店模式。今年3月，鳴鳴很忙旗下趙一鳴零食新開門店“趙一鳴省錢超市”，覆蓋百貨日化、烘焙、凍品等品類，對標(biāo)便利店及傳統(tǒng)超市。

今年6月份，靠電商零食起家的三只松鼠也推出便利店模式的“三只松鼠生活館”。據(jù)三只松鼠方面介紹，生活館被定義為“三只松鼠自有品牌全品類生活館”，即不再局限于零食，從米面糧油到生鮮蔬果、從現(xiàn)制烘焙到日化洗護，進而指向全品類覆蓋、全場景滲透。全國首店開業(yè)三天，生活館銷售額突破100萬元。

便利店業(yè)態(tài)雖然發(fā)展迅速，但盈利并非易事。日系便利店品牌711和羅森雖然耳熟能詳，但二者的中國業(yè)務(wù)長期面臨虧損。近期羅森超市試圖通過IP聯(lián)動吸引年輕人購買，但目前還沒有給公司運營主體帶來很大盈利。

盡管連鎖便利店711尚未在中國上市，但其將區(qū)域經(jīng)營權(quán)授予給中國公司經(jīng)營。《財中社》發(fā)現(xiàn)，取得湖南地區(qū)711特許經(jīng)營權(quán)的友阿股份（002277）財報里，711屬于一塊只虧錢不賺錢的“不良資產(chǎn)”。而2017年底獲取羅森便利店（Lawson）安徽特許經(jīng)營權(quán)的中央商場（600280），其負責(zé)經(jīng)營羅森業(yè)務(wù)的安徽中商便利店有限公司同樣常年處于虧損中。

當(dāng)然這些日資便利店的“特許經(jīng)營權(quán)”模式，即把其中國的版圖拆分成區(qū)域交給各地區(qū)經(jīng)銷商管理，供應(yīng)鏈渠道自然五花八門。外資便利店同中國本土便利店相比，在供應(yīng)鏈方面存在劣勢。

新的強敵已經(jīng)蓄勢待發(fā)，美宜佳超市等傳統(tǒng)便利店是否準(zhǔn)備好了迎戰(zhàn)？

來源：財中社