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超市業(yè)態(tài)到了至暗時(shí)刻

<{$news["createtime"]|date_format:"%Y-%m-%d %H:%M"}>  聯(lián)商網(wǎng)資訊 聯(lián)商網(wǎng)編輯部 1.0w閱讀 2021-04-23 16:26

來(lái)源/聯(lián)商網(wǎng)(www.linkshop.com)

撰文/牧之

頭圖/聯(lián)商圖庫(kù)

今年第一季度,尤其是3月份以來(lái),超市大賣場(chǎng)陷入了困局。

在剛剛結(jié)束的2021聯(lián)商網(wǎng)大會(huì)上,步步高董事長(zhǎng)王填疾呼:“受社區(qū)團(tuán)購(gòu)沖擊,超市業(yè)態(tài)到了生死存亡的至暗時(shí)刻?!?/span>美特好董事長(zhǎng)儲(chǔ)德群、生鮮傳奇董事長(zhǎng)王衛(wèi)也表達(dá)了同樣的焦慮。

2020年下半年,互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛殺入社區(qū)團(tuán)購(gòu),在菜品價(jià)格、前端團(tuán)長(zhǎng)和末端物流上,用激進(jìn)的價(jià)格補(bǔ)貼策略打壓對(duì)手,迅速搶占市場(chǎng)。雖然,國(guó)家不斷出臺(tái)政策防止資本的無(wú)序擴(kuò)張,但是“九不得”新規(guī)和反壟斷罰款,依舊難以阻擋社區(qū)團(tuán)購(gòu)的瘋狂發(fā)展。

過(guò)去,超市業(yè)態(tài)在與電商的競(jìng)爭(zhēng)中不落下風(fēng),主要得益于生鮮壁壘。然而,社區(qū)團(tuán)購(gòu)“熱刀切黃油”般地突破了生鮮這條護(hù)城河,對(duì)超市大賣場(chǎng)的致命影響逐漸凸顯。

從行業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)來(lái)看,今年一季度,超市大賣場(chǎng)客流出現(xiàn)大幅下降,降幅基本在兩位數(shù)左右,有些甚至達(dá)到20%-30%,銷售額也出現(xiàn)不同程度下滑。

資本市場(chǎng)的反應(yīng)也能側(cè)面衡量超市業(yè)態(tài)的現(xiàn)狀。經(jīng)營(yíng)向好,資本市場(chǎng)的反應(yīng)自然是股價(jià)上升市值增加,反之,則是股價(jià)下跌市值跳水。

聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心統(tǒng)計(jì)了15家超市上市企業(yè)的一季度股價(jià)和市值(數(shù)據(jù)取自2021年3月31日的收盤(pán)股價(jià)和市值),從資本市場(chǎng)的反應(yīng)側(cè)面觀察行業(yè)現(xiàn)狀。

據(jù)聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心統(tǒng)計(jì),截至2021年3月31日交易結(jié)束,15家超市上市企業(yè)總市值1719.82億元,平均市值為114.65億元。

其中,14家(國(guó)光連鎖2020年7月28日上市,無(wú)法計(jì)算同比)可比企業(yè),相比去年同期的2588.36億元,市值整體減少920.77億,同比下降35.57%。

市值下跌源自股價(jià)下跌。

從股價(jià)方面來(lái)看,15家超市上市企業(yè)股價(jià)整體偏低,僅有家家悅和國(guó)光連鎖股價(jià)超過(guò)10元。北京京客隆的股價(jià)僅為1.04元,聯(lián)華超市甚至低于1元,為0.98元;中國(guó)順客隆股價(jià)最低,僅為0.54元。

從市值規(guī)模來(lái)看,永輝超市和高鑫零售市值屬于第一梯隊(duì),位居“500億俱樂(lè)部”;家家悅市值126.06億,位于“百億俱樂(lè)部”;紅旗連鎖、步步高、利群股份、國(guó)光連鎖、三江購(gòu)物等5家企業(yè)市值位于50-100億元之間;中百集團(tuán)、新華都、華聯(lián)綜超、人人樂(lè)、聯(lián)華超市等5家企業(yè)市值位于10-50億元之間;北京京客隆市值不足5億,中國(guó)順客隆市值僅為1.58億。

從市值增幅來(lái)看,有12家企業(yè)出現(xiàn)市值下滑,高鑫零售跌幅最大,暴跌44.7%;只有聯(lián)華超市和北京京客隆兩家企業(yè)出現(xiàn)市值同比增長(zhǎng)。其中,永輝超市、高鑫零售、家家悅、紅旗連鎖、步步高、三江購(gòu)物、中百集團(tuán)、華聯(lián)綜超、人人樂(lè)、中國(guó)順客隆等10家企業(yè)下滑均超過(guò)兩位數(shù)。

從排名變動(dòng)來(lái)看,家家悅、紅旗連鎖、步步高、利群股份、三江購(gòu)物、中百集團(tuán)、人人樂(lè)、聯(lián)華超市、北京京客隆、中國(guó)順客隆等10家企業(yè)市值排名保持不變。永輝超市市值排名上升,市值排名由上年同期的第2提升至第1;新華都市值排名上升1位,由去年同期的第11位提升至第10位。高鑫零售、華聯(lián)綜超排名均下降一位。

整體來(lái)看,15家超市上市企業(yè)一季度在資本市場(chǎng)上的表現(xiàn)主要呈現(xiàn)以下特點(diǎn):一、整體低迷,股價(jià)和市值大部分出現(xiàn)嚴(yán)重下滑;二、市值達(dá)到百億的企業(yè)僅有3家,數(shù)量明顯偏少,同時(shí)分化嚴(yán)重;三、股價(jià)整體偏低,僅2家企業(yè)股價(jià)超過(guò)10元。

在聯(lián)商高級(jí)顧問(wèn)團(tuán)成員柳二白看來(lái),社區(qū)團(tuán)購(gòu)也并非完美無(wú)缺,也有劣勢(shì)以及隱藏的問(wèn)題:生鮮品類有限,鮮活產(chǎn)品不足,送達(dá)具有延時(shí)性,成本高利潤(rùn)低……一個(gè)業(yè)態(tài)如果長(zhǎng)久沒(méi)有利潤(rùn),會(huì)難以為繼。

超市大賣場(chǎng)該如何應(yīng)對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的沖擊?聯(lián)商特約專欄作者、上海連鎖經(jīng)營(yíng)研究所所長(zhǎng)顧國(guó)建也給出了自己的建議:1、試圖與消費(fèi)者貼得更近;2、線上線下同時(shí)發(fā)力;3、強(qiáng)化品類管理,提高商品周轉(zhuǎn)率,提升供應(yīng)鏈效率。

無(wú)論模式如何變化,零售的本質(zhì)依然是為消費(fèi)者提供更好的商品和服務(wù)。超市業(yè)態(tài)與民生息息相關(guān),只有從顧客的角度出發(fā),想顧客之所想,急顧客之所急,才能不斷強(qiáng)化顧客的黏性和忠誠(chéng)度。

困境是暫時(shí)的,超市業(yè)態(tài)依舊大有可為。


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作者:聯(lián)商網(wǎng)編輯部

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