一年13萬家奶茶店消失，喜茶稱不做低價內(nèi)卷、不追求短期開店速度
原創(chuàng)
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瑞財經(jīng)
吳文婷
2.4w閱讀
2024-09-19 09:12
近日，喜茶向事業(yè)合伙人發(fā)布了主題為《為用戶創(chuàng)造差異化的品牌和產(chǎn)品》的內(nèi)部信。
喜茶在內(nèi)部信中指出，當前行業(yè)陷入了同質(zhì)化競爭，持續(xù)消耗著用戶對茶飲產(chǎn)品和品牌的熱情。而對于當前挑戰(zhàn)有效的應(yīng)對之道，就是極致地為用戶創(chuàng)造差異化的產(chǎn)品和品牌體驗，拒絕慣性的同質(zhì)化思維、不做單純的低價內(nèi)卷。
據(jù)窄門餐眼8月公布的數(shù)據(jù)顯示，在“奶茶飲品”這一細分市場中，門店總量已攀升至431,753家。然而，盡管過去一年內(nèi)新開設(shè)了167,347家門店，但凈增長數(shù)量僅為35,518家。換言之，在新增店鋪的繁榮背后，實際上有超過13萬家店鋪在過去一年中選擇了關(guān)閉。
在這種行業(yè)背景之下，喜茶表示，不會追求短期的開店速度與數(shù)量，而是更注重開店的質(zhì)量與門店運營品質(zhì)。
“門店規(guī)模并不是茶飲行業(yè)的關(guān)鍵?！毕膊璺Q，接下來的幾個月將嚴格把控開店速度與數(shù)量，嚴控門店加密，以用戶體驗為出發(fā)點，切實提升開店質(zhì)量及現(xiàn)有門店的運營品質(zhì)。
來源：瑞財經(jīng)
作者：吳文婷
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