美團召開外賣懇談會，有商家表示被迫參與價格戰(zhàn)、實際收入減少15%
原創(chuàng)
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瑞財經(jīng)
吳文婷
2.4w閱讀
2025-07-25 14:52
7月24日，據(jù)媒體報道，美團于近日在上海召開外賣行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展懇談會，邀請商家、學者和行業(yè)協(xié)會代表就行業(yè)發(fā)展問題建言獻策。
在懇談會上，多家全國連鎖品牌、上海本地餐飲及個體商戶表達了擔憂：被迫參與價格戰(zhàn)、外賣客單價下滑7到10元、到手收入減少15%、補貼一停顧客可能減少消費等等。
其中，某頭部茶飲品牌外賣業(yè)務負責人談到，這種非理性補貼帶來“虛假繁榮”?！拔覀兤綍r實付價20元一杯飲品，但現(xiàn)在補貼后用戶只需幾元就能買到一杯，等補貼沒有了，很多人就不喝或者減少消費?！彼硎荆蛢r也改變了消費習慣和認知，上個月補貼減少后，客單價、訂單量雙降，很難恢復正常價格體系。
某全國連鎖米粉品牌的外賣運營總監(jiān)也稱，近期受補貼影響，外賣客單價從25元銳減至10多元?！皠e的品牌補貼后，訂單漲得非常厲害，我們不補貼連老用戶都會流失，只能被迫加入價格戰(zhàn)。”
2025年，一度穩(wěn)固的外賣市場“雙雄并立”格局，因京東的強勢入局而重生變數(shù)。
據(jù)了解，美團依托其龐大且高效的即時配送“地網(wǎng)”占據(jù)市場主；餓了么背靠阿里生態(tài)，憑借支付寶、淘寶等超級入口的深度協(xié)同，穩(wěn)守陣地；而新玩家京東則攜其強大的供應鏈與“品質(zhì)+低傭金”策略，直擊美團腹地。
而近期，阿里與美團甚至掀起了一場堪稱“史詩級”的外賣大戰(zhàn)，雙方通過大額補貼、流量爭奪和技術對抗，再度將外賣行業(yè)的競爭推向白熱化。據(jù)統(tǒng)計，短期內(nèi)外賣平臺向市場投入800億補貼。
來源：瑞財經(jīng)
作者：吳文婷
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