國家糧食和儲備局：糧油產(chǎn)品要避免過度追求“精、細、白”
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樂居財經(jīng)
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2025-10-14 10:54
Ai快訊 國務(wù)院新聞辦公室舉行“高質(zhì)量完成‘十四五’規(guī)劃”系列主題新聞發(fā)布會，介紹“十四五”時期糧食流通改革發(fā)展成效。國家糧食和儲備局副局長秦玉云在發(fā)布會上介紹，據(jù)調(diào)查測算，近三年糧食儲存、加工、運輸環(huán)節(jié)，糧食年均損失量約占當年糧食產(chǎn)量的2%。具體來說，在儲存環(huán)節(jié)，農(nóng)戶儲糧的損失率是3%，這比10年前降低了5個百分點。在糧庫儲糧環(huán)節(jié)，糧庫儲糧周期內(nèi)綜合損失率控制在1%以內(nèi)，這里面主要是水分、雜質(zhì)減量等自然損耗，糧庫儲糧周期一般是3-5年。“十四五”時期，糧食資源利用更加充分。國家糧食和儲備局組織制修訂《小麥粉》、《大米》、《菜籽油》等國家標準，引導企業(yè)合理掌握加工精度，提高糧油產(chǎn)品出品率，避免過度追求“精、細、白”。同時，鼓勵糧油加工企業(yè)挖掘像米糠、麩皮、豆粕等這些副產(chǎn)物的綜合利用潛力，糧食資源的綜合利用效益不斷提高。
（AI撰文，僅供參考）
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