預制菜概念股走高，同慶樓漲超2%
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界面AI
有連云
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2023-02-10 12:00
2023年2月10日，預制菜概念股走高，同慶樓(605108.SH)、紫燕食品(603057.SH)漲超2%，雙塔食品(002481.SZ)漲超1%。
中原證券在研報中表示，根據(jù)餐寶典的數(shù)據(jù)，2021年中國預制菜市場的規(guī)模達到3000億元，預計2022年將突破4000億元。參照2017至2021年期間上市公司銷售收入的增長情況，到2025年中國預制菜市場的規(guī)模預計將達到6000至7000億元，未來三年的年均增長在18%至20%區(qū)間。
目前預制菜在餐飲業(yè)即B端的滲透率仍較低，預制菜在餐飲業(yè)的滲透率仍有很大的攀升空間。預制菜在零售市場的發(fā)展仍不充分。但是，預制菜對零售市場的滲透逐漸成勢：家庭小型化，女性普遍工作，年輕人崇尚“懶宅”等等社會現(xiàn)狀，都是預制菜介入個體生活的內(nèi)驅(qū)力。
來源：界面AI
作者：有連云
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