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文/樂居財(cái)經(jīng)  靳文雨

6月6日，一檔抖音治愈系微綜藝《用心煥新廚》即將上線。它是由凱度電器獨(dú)家冠名的紀(jì)實(shí)節(jié)目，邀請(qǐng)?jiān)瑠檴檽?dān)任明星主理人，走進(jìn)潘長(zhǎng)江父女、聶小雨、“老飯骨” 等明星家庭，以凱度廚電科技直擊中式廚房痛點(diǎn)，完成廚房場(chǎng)景的煥新改造。

公開信息顯示，凱度電器創(chuàng)立于2010年，是線上嵌入式蒸烤箱銷量第一品牌。目前其產(chǎn)品主要涵蓋蒸烤箱、集成灶、凈飲機(jī)、洗碗機(jī)、咖啡機(jī)五大品類，其身份也從“中國(guó)蒸烤專家”躍升為“中國(guó)高端新廚電專家”。

凱度電器的創(chuàng)始人是傅平，曾曾做過六七年教師。凱度電器的創(chuàng)立，源于他的一次偶然卻影響深遠(yuǎn)的契機(jī)。

2010 年，傅平妻子的哥哥，作為國(guó)內(nèi)最早一批蒸烤箱研發(fā)技術(shù)人員，在代工過程中敏銳察覺到蒸烤箱在中國(guó)市場(chǎng)的巨大潛力，萌生出創(chuàng)立品牌的想法。

當(dāng)時(shí)國(guó)人對(duì)蒸烤箱基本沒有消費(fèi)認(rèn)知，市場(chǎng)尚未成熟，但傅平憑借敏銳的市場(chǎng)洞察力，決定創(chuàng)立凱度電器，并專注于蒸烤箱這一細(xì)分領(lǐng)域，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)走上了一條創(chuàng)新發(fā)展之路。

創(chuàng)業(yè)初期，困難如潮水般涌來。國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)蒸烤箱近乎零認(rèn)知，市場(chǎng)推廣舉步維艱；技術(shù)研發(fā)也面臨諸多難題，要將蒸烤兩種功能完美融合在一臺(tái)機(jī)器中，需攻克大量技術(shù)難關(guān)。傅平憑借從教師生涯中磨煉出的沉穩(wěn)與堅(jiān)韌，聯(lián)合資深蒸烤箱專家組建研發(fā)團(tuán)隊(duì)，開啟漫長(zhǎng)且艱辛的創(chuàng)新之路。

從股權(quán)結(jié)構(gòu)看，凱度電器的大股東為深圳市潤(rùn)辰企業(yè)管理有限公司，持股80%，柯漫和傅平分別持股11.60%、8.40%。股權(quán)穿透后，潤(rùn)辰企業(yè)由傅平和柯漫分別持股60%、40%。

目前，傅平為公司實(shí)際控制人及董事長(zhǎng)，。全面把控公司戰(zhàn)略方向，柯漫則擔(dān)任CEO，二人的具體關(guān)系未見公開披露。

在發(fā)展歷程中，凱度電器有諸多高光時(shí)刻。2012 年研發(fā)出國(guó)內(nèi)首臺(tái)嵌入式蒸烤箱，2015 年率先推出水箱外置式大容量嵌入式蒸烤箱，引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)入大容量時(shí)代，2019 年雙熱風(fēng)技術(shù)運(yùn)用于蒸烤箱，重塑行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2023 年，凱度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收10 億余元，同比增長(zhǎng)超80%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越廚電大盤平均增速。

然而，凱度電器發(fā)展并非一帆風(fēng)順。樂居財(cái)經(jīng)注意到，今年1月，凱度電器新增一則違法行為，因產(chǎn)品質(zhì)量違法行為，凱度電器被深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局龍華監(jiān)管局沒收違法所得9.748萬元，行政處罰決定書文號(hào)為深市監(jiān)華處罰〔2025〕民治11號(hào)。

此外，在2024年10月，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)本市生產(chǎn)、銷售的集成灶產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督抽查。發(fā)現(xiàn) 3 批次不合格，其中包括標(biāo)稱生產(chǎn)者名稱為“深圳市凱度電器有限公司”的“凱度” 集成灶，規(guī)格型號(hào)為 220V~530W JJZT - B2S8 - K23X02，不合格項(xiàng)目為結(jié)構(gòu)。