摩根士丹利發(fā)布研報(bào)稱,予海底撈(06862)目標(biāo)價(jià)17.5港元及“增持”評(píng)級(jí)。8月海底撈火鍋的翻桌率同比略有增長(zhǎng),較7月的年比持平略有改善。
8月海底撈火鍋新開2家店,海底撈正在升級(jí)更多門店,提供差異化的服務(wù)和消費(fèi)場(chǎng)景,以刺激需求,例如宵夜、寵物友善、家庭型等。大摩認(rèn)為,需要重點(diǎn)關(guān)注阿里巴巴-W(09988)高德地圖上推出的人工智能餐廳排名功能將如何影響堂食需求。
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